1 cucharadita de semillas de maravilla
5 hojas de menta
Poner a hervir el agua, una vez que ésta hierva
agregar la cucharada de semillas de maravilla. Dejar hervir por 5 minutos.
Apagar el fuego, agregar la menta y
tapar por 5 minutos. Colar. Se puede endulzar con stevia o miel.
Beber una taza de esta infusión dos veces al día,
preferentemente antes de las comidas principales.
SEMILLAS
DE MARAVILLA
Gracias a su alto contenido en fibra tienen
un alto poder saciante, acelera el metabolismo y ayuda en la quema de calorías.
Por su contenido en vitamina E y selenio le
otorga propiedades antioxidantes, ayudando a disminuir el daño oxidativo de las
células
Poseen grasas insaturadas como linoleína y
omega 3, reduciendo el colesterol LDL o “colesterol malo” y ayudando a
movilizar el tejido graso. Además contienen ácidos fenólicos y arginina
contribuyendo en el mantenimiento del colesterol HDL o “colesterol bueno.
Las semillas de girasol también contienen
ácido clorogénico, por lo que contribuye a combatir la inflamación.
Dentro de los aminoácidos que contiene se
destaca el triptófano que es muy importante en problemas de obesidad ya que
mejora los síntomas de la ansiedad. El triptófano
ayuda a que la serotonina controle el apetito evitando así la típica
ansiedad por la comida, especialmente útil en aquellas personas que no pueden
dejar de comer todo el día.
MENTA
La menta es rica en antioxidantes. Ayuda a disminuir el daño de
los radicales libres en nuestro organismo y a combatir la oxidación
celular.
Estimula el flujo de la bilis y relaja los conductos biliares, lo que
ayuda a descomponer las grasas.
Ayuda a reducir el colesterol malo, lo que hace que el trabajo del
hígado de filtrar las toxinas sea mucho más fácil.
Ayuda a combatir la halitosis o mal aliento.
La menta también inhibe las obstrucciones en el riñón y la vesícula
biliar y ayuda en la digestión.
La infusión de menta es muy
beneficiosa para la distención abdominal, por sus propiedades carminativas y su
contenido en carvacrol, timol y mentol contribuye a eliminar gases y
flatulencias.
Es importante tomar esta infusión con
moderación.
Consultar con un médico si se padece
de alguna enfermedad, antes de comenzar a consumirla.
