INFUSIÓN DE SEMILLAS DE MARAVILLA Y MENTA PARA PERDER PESO

 

2 1/2  tazas de agua

1 cucharadita de semillas de maravilla

5 hojas de menta

Poner a hervir el agua, una vez que ésta hierva agregar la cucharada de semillas de maravilla. Dejar hervir por 5 minutos. Apagar el fuego, agregar la menta  y tapar por 5 minutos. Colar. Se puede endulzar con stevia o miel.

Beber una taza de  esta infusión dos veces al día, preferentemente antes de las comidas principales.

SEMILLAS DE MARAVILLA

Gracias a su alto contenido en fibra tienen un alto poder saciante, acelera el metabolismo y ayuda en la quema de calorías.

Por su contenido en vitamina E y selenio le otorga propiedades antioxidantes, ayudando a disminuir el daño oxidativo de las células

Poseen grasas insaturadas como linoleína y omega 3, reduciendo el colesterol LDL o “colesterol malo” y ayudando a movilizar el tejido graso. Además contienen ácidos fenólicos y arginina contribuyendo en el mantenimiento del colesterol HDL o “colesterol bueno.

Las semillas de girasol también contienen ácido clorogénico, por lo que contribuye a combatir la inflamación.

Dentro de los aminoácidos que contiene se destaca el triptófano que es muy importante en problemas de obesidad ya que mejora los síntomas de la ansiedad. El triptófano ayuda a que la serotonina controle el  apetito evitando así la típica ansiedad por la comida, especialmente útil en aquellas personas que no pueden dejar de comer todo el día.

MENTA

La menta es rica en antioxidantes. Ayuda a disminuir el daño de  los radicales libres en  nuestro organismo y a combatir la oxidación celular.

Estimula el flujo de la bilis y relaja los conductos biliares, lo que ayuda a descomponer las grasas. 

Ayuda a reducir el colesterol malo, lo que hace que el trabajo del hígado de filtrar las toxinas sea mucho más fácil.

Ayuda a combatir la halitosis o mal aliento.

La menta también inhibe las obstrucciones en el riñón y la vesícula biliar y ayuda en la digestión.

La infusión de  menta es muy beneficiosa para la distención abdominal, por sus propiedades carminativas y su contenido en carvacrol, timol y mentol contribuye a eliminar gases y flatulencias.

Es importante tomar esta infusión con moderación.

Consultar con un médico si se padece de alguna enfermedad, antes de comenzar a consumirla.

JUGO DEPURATIVO DE MORAS

Este preparado es excelente para ayudarte a quemar grasas y depurar el organismo.

1  taza de moras

1/2 cucharadita de cúrcuma rallada

1 cucharadita de jengibre rallado

2 vasos de agua

Poner en la licuadora el agua, las moras, el jengibre y la cúrcuma. Batir por unos segundos.

Lo ideal es tomar esta preparación dos veces al día (sin colar), una vez por la mañana y otra a media tarde.

MORA

Es uno de los frutos rojos más usados en dietas para perder peso, ya que tienen grandes propiedades desintoxicantes y depurativas.

Por su contenido en potasio, tiene propiedades diuréticas contribuyendo a disminuir la retención de líquidos y a liberar toxinas del organismo, además de evitar la hinchazón.

Las moras son ricas en antioxidantes como ácido clorogénico, antocianinas, carotenos, vitaminas C y E, con lo que contribuyen a disminuir el envejecimiento prematuro.

Además por su efecto antioxidante aumenta la movilización y la combustión de las grasas.

Es rica en fibra, por lo que mejora el tránsito intestinal y ayuda a disminuir el estreñimiento, elimina las grasas y toxinas del organismo. Por lo tanto es altamente desintoxicante y depurativa.

Por su contenido en ácido clorogénico, ferúlico, málico y ursólico le otorga grandes beneficios para combatir los dañinos efectos de los radicales libres, evitando la degeneración y oxidación de las células.

Los flavonoides presentes en las moras le otorgan propiedades antiinflamatorias, siendo muy adecuado su consumo en casos de obesidad.

Es muy baja en calorías ya que aporta tan solo 42 calorías por cada 100 gramos.

CÚRCUMA

Mejora el metabolismo.

Inhibe la división celular de las células grasas.

Disminuye la formación del tejido graso, mediante la reducción del colesterol, triglicéridos, glucosa y grasa en el hígado. 

La cúrcuma es uno de los mejores desintoxicantes del hígado. Posee excelentes beneficios como protectora de este órgano y es un gran tónico para la vesícula biliar. 

La curcumina aumenta la termogénesis (proceso mediante el cual el cuerpo gasta calorías para producir calor), lo que aumenta la quema de grasa.

Tiene propiedades carminativas, por lo que es muy útil para expulsar los gases del intestino, disminuyendo la hinchazón.

Estimula la digestión.

La cúrcuma es un diurético natural, ayuda a disminuir la retención de líquidos y a liberar toxinas del organismo mediante la orina.

Disminuye el nivel de la hormona del estrés "cortisol". Esta hormona hace que el organismo retenga grasa, provocando que se acumule más grasa en la zona abdominal. Por lo tanto al disminuir los niveles de cortisol se favorece la pérdida de peso.

Regula los niveles de azúcar y la prevención de resistencia a la insulina. De este modo, el exceso de grasa no se conserva en el organismo.

JENGIBRE 

Es protector del hígado y mejora su función.

Los gingeroles le aportan un  efecto colagogo que facilita la expulsión de la bilis retenida en la vesícula biliar.

Es un termogénico natural, crea calor interno, por lo que acelera el metabolismo y por lo tanto ayuda a quemar grasas.

El jengibre también es considerado como un supresor natural del apetito.

Por sus  propiedades antioxidantes ayuda a eliminar residuos y  toxinas.

Aumenta a su vez el peristaltismo intestinal, por lo que favorece la expulsión de los excrementos, evitando el estreñimiento.

Estimula el páncreas, aumentando la producción de enzimas digestivas que ayudan en el proceso de la digestión.

Es importante tomar este jugo con moderación y consultar con un médico si se padece de alguna enfermedad, antes de comenzar a consumirlo.

BATIDO DEPURATIVO Y DESINTOXICANTE

Este jugo es un gran aliado para desintoxicar el organismo. Es excelente para disminuir la retención de líquido y desinflamar el abdomen.

1/2  sandía

4 cucharadas de arándanos

2 cucharadas de almendras molidas

Cortar la sandía en cubitos y retirar las semillas, poner en la licuadora y agregar los arándanos y las almendras. Licuar bien todos los ingredientes. Dejar reposar unos minutos. Beber durante el día.

SANDÍA

La sandía es un alimento que se caracteriza por ser una fuente rica de agua, ya que está compuesta por un 90% de ella. Gracias a esto, es una fruta con alto poder saciante, calma la sed y posee propiedades depurativas.

Es baja en calorías, aporta 32 calorías por cada 100 gramos.

Es rica en antioxidantes como la vitamina A , betacarotenos y vitamina C, ayuda a combatir el daño de los radicales libres, retrasa el envejecimiento, y  disminuye el daño degenerativo y oxidativo  de las células.

Por su contenido en fibra contribuye a mantener una buena digestión,disminuyendo el estreñimiento.

Tiene propiedades diuréticas y depurativas, gracias a su contenido en potasio facilita la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.

La sandía contiene licopeno y vitamina B3 que por sus propiedades antioxidantes ayuda a bajar los niveles de colesterol LDL o “colesterol malo

La vitamina C presente en esta fruta ayuda a la formación de colágeno.

ARÁNDANOS

Tienen un alto contenido en antioxidantes, como  antocianinas, vitamina C, complejo B, vitamina E, vitamina A, que neutralizan los efectos de los radicales libres,  ayudan a combatir la degeneración de las células y disminuyen los signos del envejecimiento prematuro.

Además estas propiedades antioxidantes ayudan a un mejor funcionamiento del metabolismo, lo cual contribuye a eliminar las grasas acumuladas.

Gracias a los polifenoles presentes en estos frutos ayudan a  disminuir el crecimiento del tejido graso y a reducir las células grasas ya existentes. Además contribuyen a la descomposición de los lípidos, frenando el desarrollo de la grasa corporal.

Reduce los triglicéridos y los niveles de colesterol LDL o “colesterol malo”

Tiene propiedades diuréticas. Disminuye la retención de líquidos y facilita su expulsión a través de la orina.

Por su contenido en fibra insoluble ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a  depurar el organismo ya que facilita la eliminación de grasas y toxinas.

Es muy bajo en calorías. Aporta 46 calorías por cada 100 gramos.

ALMENDRAS

Tienen altos niveles de arginina, un aminoácido que ayuda a desintoxicar el  organismo.

Además son ricas en ácidos grasos omega-3, protegen del daño hepático relacionado con la obesidad, como el hígado graso. 

Su consumo ayuda a aumentar las funciones metabólicas.

A pesar de ser rica en grasas, sus grasas son saludables, pueden ayudar a perder peso. 

Son bajas en carbohidratos y altas en nutrientes como las proteínas y fibras. Las proteínas y fibras otorgan una gran sensación de saciedad, por lo que su consumo ayuda  a disminuir los antojos, el hambre y el deseo de comer golosinas.

La presencia de antioxidantes como la vitamina E, ayuda a combatir el efecto de las toxinas en nuestro organismo, rejuvenece la piel y reduce  los daños por la exposición solar.

Combate y disminuye el deterioro celular y disminuye el riesgo de padecer enfermedades degenerativas.

Es importante tomar este batido con moderación y consultar con un médico si se padece de alguna enfermedad, antes de comenzar a consumirlo.

INFUSIÓN DE LAUREL Y CANELA

Con solo laurel y canela podemos disfrutar de esta infusión y obtener grandes beneficios para disminuir la grasa del abdomen.

Ambas plantas son muy poderosas para quemar grasa debido a que mejoran el funcionamiento del sistema digestivo y aceleran el metabolismo. Además, brindan sensación de saciedad, haciéndola ideal para las personas que quieran perder peso.

1 litro de agua

5 hojas de laurel

1 ramita de canela

Poner a hervir un litro de agua junto con una rama de canela y cinco hojas de laurel. Dejar hervir por 10 minutos. Luego retirar del fuego y filtrar los restos para obtener una infusión limpia.

Beber una taza de esta infusión todos los días por las mañanas en ayunas, o media hora antes de las comidas principales.

LAUREL

El laurel contiene eugenol, que aporta propiedades carminativas, ayudando a disminuir los gases y flatulencias.

Es hepatoprotector.

Tiene propiedades diuréticas, ayuda a disminuir la retención de líquidos favoreciendo su expulsión a través de la orina y disminuyendo la hinchazón.

Las hojas del laurel contribuyen a la buena digestión de los alimentos, ayudando a combatir el estreñimiento.

Por sus propiedades diuréticas y depurativas del organismo es recomendado en dietas para bajar de peso.

El laurel contiene diferentes compuestos  con acción antioxidante, como la vitamina C y eugenol lo que permite evitar el daño de los radicales libres en el cuerpo. Esto ayuda a mejorar la salud y prevenir enfermedades degenerativas.

CANELA

Mejora la digestión, ayudando a combatir el estreñimiento.

Acelera la absorción y asimilación de nutrientes.

Tiene propiedades termogénicas, facilitando la quema de grasas, ya que acelera el metabolismo para compensar el exceso de calor que genera.

Ayuda a reducir la hinchazón abdominal, disminuyendo los gases y las flatulencias.

Gracias a su contenido en terpenos tiene propiedades diuréticas, estimula la actividad renal ayudando a eliminar el exceso de líquidos del organismo.

Por sus propiedades antioxidantes, aumenta el metabolismo de las grasas. Moviliza los ácidos grasos desde el tejido adiposo hacia la célula para obtener energía.

Contribuye al equilibrio del nivel de azúcar en la sangre.

Reduce el colesterol LDL o “colesterol malo” e incrementa la presencia del colesterol HDL o “colesterol bueno”

Contraindicaciones

No es recomendada tomar esta infusión en exceso en casos de gastritis, úlcera, colon irritable, ya que tanto el laurel como la canela pueden irritar la mucosa de los intestinos.

Es importante tomar esta infusión con moderación y consultar con un médico si se padece de alguna enfermedad, antes de comenzar a consumirla.

INFUSIÓN DE PEREJIL

Esta infusión ayuda a desintoxicar  el organismo. Es depurativa del hígado por lo que sirve para la pérdida de peso. 

1/2 litro de agua

2 cucharadas de perejil fresco (picado)

Jugo de medio limón

Poner a calentar el agua y cuando rompa el hervor agregar el perejil. Dejar hervir y revolver por 1 a 2 minutos, luego retirar del fuego. Dejar reposar tapado hasta que se enfríe. Colar y agregar el jugo de medio limón.

Beber 1 ó 2 vasos durante el día.

PEREJIL

Tiene altas propiedades diuréticasm ayuda a eliminar el exceso de líquido y toxinas acumuladas en el organismo, evitando que se retengan en el organismo.

Por su contenido en flavonoides ayuda a mejorar el metabolismo celular, aumentando la destrucción de ácidos grasos.

Gracias a sus propiedades depurativas y desintoxicantes favorece el buen funcionamiento del hígado.

Por su contenido en fibra favorece la regulación del tránsito intestinal, incrementa las secreciones gástricas, ayuda a mejorar la digestión y el metabolismo de las grasas.

Tiene propiedades carminativas, por lo que ayuda a expulsar gases.

El perejil contiene diversos nutrientes como vitaminas, minerales, flavonoides, etc., que le aportan propiedades antioxidantes. Previene la degeneración celular. Asimismo, los antioxidantes ayudan a combatir los efectos dañinos de los radicales libres.

LIMÓN

Aporta vitamina C y antioxidantes, desintoxica el organismo y evita la retención de líquidos.

Es depurativo del hígado por lo que sirve para la pérdida de peso.

Produce un efecto termogénico, permitiendo la aceleración del metabolismo, ayudando a quemar y liberar las grasas. El ácido cítrico que contiene descompone las grasas en dióxido de carbono y agua.

Tiene propiedades diuréticas.

Tiene vitaminas C y E con propiedades antioxidantes.

Es un alimento muy alcalinizante. Los ácidos cítrico y ascórbico del limón, se metabolizan de forma muy fácil, de esta forma permiten que el contenido mineral de los limones ayuden a alcalinizar la sangre de forma más rápida.

Tiene alto contenido en fibra, por lo que ayuda a combatir el estreñimiento.

Es importante tomar esta infusión con moderación, se recomienda una a dos tazas por día.

Consultar con un médico si se padece de alguna enfermedad antes de comenzar a consumirla.

Por ejemplo el perejil al contener gran cantidad de ácido oxálico no es recomendado su consumo en personas con tendencia a cálculos renales, ya que puede fomentar la aparición de éstos.

BATIDO DESINTOXICANTE DE SEMILLAS DE CHÍA

Este batido otorga grandes propiedades depurativas y antioxidantes. Funciona como un potente "antídoto" para combatir la grasa acumulada. Además ayuda a combatir el estreñimiento y a retrasar el proceso de envejecimiento.

1 cucharada (sopera) de semillas de chía

1 limón

1 cucharadita de miel

Agua (cantidad necesaria)

1 vaso

Poner las semillas de chía en un vaso y agregarle agua para hidratarlas y para que liberen el mucílago (sustancia gelatinosa). Dejar reposar por 15 a 30 minutos aproximadamente. Pasado ese tiempo exprimir el limón y agregar el jugo de éste en el vaso. Endulzar con una cucharadita de miel.

Tomar un vaso de este batido preferentemente en ayunas o 1/2  hora antes de almuerzo.

SEMILLAS DE CHIA

Al hidratar las semillas de chía estas liberan mucílago, de esta forma se obtiene una sustancia gelatinosa con múltiples propiedades.

El mucílago (gel) de la semilla de chía forma una barrera física entre las enzimas digestivas que descomponen los hidratos de carbono. Por este motivo  se reduce la transformación de carbohidratos en azúcar.

Además, los carbohidratos de los alimentos se absorben poco a poco impidiendo que aparezca apetencia por consumir dulces después de comer. 

Por su alto contenido en fibra aumentan el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento.

Su alto contenido en ácidos grasos omega 3 facilita la absorción  de nutrientes en el organismo ayudando a mejorar el metabolismo. De este modo permite eliminar las grasas del organismo.

Las semillas de chía reducen los antojos y evita comer en exceso. 

Por su capacidad de aumentar de volumen al absorber líquido, provoca sensación de saciedad.

Estas semillas poseen  una gran cantidad de antioxidantes, como los flavonoides, quercetina, ácido clorogénico, ácido cafeíco, beta carotenos, etc., aportando múltiples beneficios al organismo. Siendo su principal función la de eliminar los radicales libres, evitando la oxidación celular y disminuyendo el envejecimiento prematuro.

Por su alto contenido en fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol. 

Además su  fibra (principalmente el gel que se forma al hidratarse) y el beta-sitosterol  presentes en la chía impiden la absorción del colesterol ayudando a reducir los niveles del colesterol LDL o “colesterol malo” y los triglicéridos y a optimizar la síntesis del colesterol HDL o “colesterol bueno.

LIMÓN

Aporta vitamina C y antioxidantes, desintoxica el organismo y evita la retención de líquidos.

Es depurativo del hígado, ayuda a desechar toxinas, por lo que sirve para la pérdida de peso. 

Produce un efecto termogénico, permitiendo la aceleración del metabolismo, ayudando a quemar y liberar las grasas. 

El ácido cítrico que contiene descompone las grasas en dióxido de carbono y agua.

Además ayuda a mantener el balance entre acidez y alcalinidad del estómago.

MIEL

La miel  tiene mayor poder endulzante que el azúcar,  por lo que se necesita una menor cantidad de ésta para lograr endulzar.

Además aporta menos calorías. Por cada 100 gramos la miel contiene 304 calorías y el  azúcar 387 calorías.

Al consumir miel en lugar de azúcar logramos obtener una mayor sensación de saciedad y  se disminuye el deseo de consumir dulces y alimentos ricos en grasas.

Actúa como un laxante natural. Tiene un alto contenido de fructooligosacáridos (FOS), que cuando llegan al colón se comportan de manera muy similar a las fibras vegetales, estimulando la actividad intestinal. Ayudando de esta forma a combatir el estreñimiento.

Tiene cualidades prebióticas,  aumenta la población de flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva.

Al ingerirla en infusión, jugos o batidos ayuda a disminuir  la acidez  y la gastritis, reduce la formación de gases. Resulta muy beneficiosa en los casos de úlceras ayudando a su cicatrización.

La miel posee compuestos fenólicos que le aportan propiedades antioxidantes que ayudan a revertir el daño causado por los radicales libres, las toxinas, la contaminación y la exposición a los rayos ultravioletas.

Activan la regeneración celular, disminuyen la aparición de arrugas y manchas causadas por el sol.

Es importante tomar este batido con moderación, se recomienda un vaso al día.

Consultar con un médico si se padece de alguna enfermedad, antes de comenzar a consumirlo.