MANZANA PARA PERDER PESO

La manzana es el fruto del árbol del manzano. Es de forma redondeada, de unos seis centímetros de diámetro tiene una piel fina y lisa,  de color verde, amarillo o rojo dependiendo de su variedad. Su sabor puede ser dulce o ácido, su carne es blanquecina y bastante jugosa. En la parte central se encuentran las semillas de color marrón oscuro.

La manzana se puede consumir cruda, pelada o con piel. También se puede comer cocida en postres.

Por su contenido en pectina ayuda a disminuir las flatulencias y gases, reduciendo la hinchazón.

La pectina presente en este fruto mejora el tránsito intestinal,  le otorga propiedades de laxante suave en casos de estreñimiento.

La manzana, a su vez, tiene ácidos como el tartárico y el málico, que ayudan a digerir mejor el consumo de grasas.

Este fruto contiene potasio lo que le confiere  propiedades diuréticas, favorece la eliminación de líquidos y disminuye la retención de éstos, siendo muy adecuada en casos de obesidad. 

Por su contenido en cistina (vitamina B6) y ácido málico su consumo es muy beneficioso para eliminar toxinas del organismo.

Tiene efecto colerético, mejorando la producción de bilis en el hígado. Es desintoxicante de éste órgano debido a su contenido en aminoácidos como la cisteína.

La cáscara de manzana contiene ácido ursólico que estimula al organismo para que queme calorías y aumente la masa muscular.

Por su contenido en fibra y gran cantidad de agua (84%), es una potente inhibidora del apetito. Además controla la absorción de grasas por parte de las células.

Aporta 52 calorías por cada 100 gramos.

OTROS BENEFICIOS DE CONSUMIR MANZANA

ANTIOXIDANTE

Por su contenido en vitaminas C y E y otros antioxidantes como las catequinas y quercetinas, ayudan a proteger el organismo contra la acción de los radicales libres, causantes del envejecimiento y degeneración celular y de los tejidos. 

Reducen en gran parte los daños que éstos provocan en el organismo. 

Por lo tanto, dada su composición en sustancias antioxidantes, este fruto  es muy beneficioso para disminuir el  riesgo cardiovascular, enfermedades degenerativas y cáncer.

COLESTEROL

Reduce los niveles de colesterol LDL o “colesterol malo”, gracias a que posee sustancias como metionina y pectina. 

Por sus propiedades antioxidantes puede reducir el colesterol y los triglicéridos de forma natural. Evita que estas grasas se acumulen en el organismo. 

La quercetina presente en esta fruta ayuda a evitar que el colesterol se deposite en las arterias, evitando el estrechamiento de éstas.

SISTEMA DIGESTIVO

La histidina contenida en la manzana estimula la producción de jugos gástricos, siendo beneficiosa en casos de gastritis y úlceras.

La pectina le aporta propiedades absorbentes, pero sólo si se consume pelada, rallada y oscurecida, ya que de esta forma adquiere propiedades astringentes muy útil en caso de colitis o diarrea.

SISTEMA INMUNOLÓGICO

Por su contenido en glicina, arginina, serina, lisina y vitamina C favorecen la acción del sistema inmune. Interviene en la producción de anticuerpos. Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.

La pectina también ayuda a estimular las defensas del organismo, activa el aumento en la producción de glóbulos blancos y anticuerpos, combatiendo los agentes externos o internos que pueden provocar enfermedades.

ARTICULACIONES

Por sus propiedades diuréticas ayuda a controlar el ácido úrico, evitando que se acumulen cristales en la articulaciones.

Los aminoácidos histidina y quercetina ayudan a combatir algunos de los efectos negativos de enfermedades reumáticas como la inflamación y la falta de movilidad.

Ayuda a disminuir los síntomas de artritis, gota, artrosis, etc.

INSOMNIO

Por su contenido en vitamina B12, es muy útil para  combatir el insomnio, ya que esta vitamina juega un importante papel en la producción de la melatonina (hormona del sueño).

HIDRATANTE

Por su alto contenido en agua (alrededor del 84%) ayuda a hidratar el organismo.

Contraindicaciones

No se recomienda en  algunas personas con intolerancia a la fructosa.

Debido a su alto contenido en fibra cuando se consume en exceso puede provocar problemas gastrointestinales.

Este artículo es simplemente informativo, en ningún caso pretende sustituir la asesoría de un profesional de la medicina. Es recomendable antes de utilizar manzanas para tratar cualquier patología o enfermedad  consultar con un médico.

LIMÓN PARA PERDER PESO

El limonero es un árbol frutal que puede alcanzar más de 4 metros de altura. Su fruto es el limón, de forma esférica, ligeramente alargada, tiene una piel gruesa, lisa, de un intenso color verde, que al madurar adquiere una tonalidad amarilla. Su pulpa es de color amarillo pálido, extremadamente jugosa de sabor ácido y muy fragante.

Son muy ricos en vitamina C, lo que ayuda al cuerpo a convertir las sustancias toxicas en solubles en agua, lo que permite su fácil eliminación.

Su contenido en flavonoides ayuda a disminuir la presencia de grasa en la sangre.

El ácido cítrico ayuda a limpiar las paredes digestivas, permitiendo una desintoxicación más profunda.

Tiene propiedades diuréticas naturales, disminuye la retención de líquidos favoreciendo  la eliminación de toxinas a través de la orina.

El ácido cítrico presente en el limón maximiza la labor de las enzimas que estimulan y refuerzan la función protectora del hígado. Además estimula las secreciones biliares, ayuda a metabolizar las grasas y favorecen la digestión.

Contiene una cantidad importante de fibra dietética, fundamentalmente pectina, que puede ralentizar el vaciado gástrico, favoreciendo la sensación de saciedad y evitando una ingesta excesiva de otros alimentos”.

Tiene propiedades carminativas, disminuye  los gases y la hinchazón.

Es un excelente depurativo del organismo ya que favorece la eliminación de toxinas.

Por su alto contenido en agua (90%) y en fibra soluble ayuda a reducir la sensación de hambre.

Aporta 40 calorías por cada 100 gramos.

OTROS BENEFICIOS DE CONSUMIR LIMÓN

ANTIOXIDANTE

El limón contiene muchísimos antioxidantes como vitamina C, betacarotenos, ácidos cafeico y ferulico y flavonoides como rutina, hesperidina y luteína.

Protegen a las células de los efectos nocivos de los radicales libres, disminuye y previene  la degeneración celular y de los tejidos, ayuda a la piel a regenerarse, favorece la reducción de arrugas y líneas de expresión. Mejora la tonicidad y textura de la piel. Además brinda un equilibrio alcalino que reduce la aparición de enfermedades degenerativas.

ALCALINIZA EL ORGANISMO Y REGULA EL PH

El consumo de jugo de limón ayuda a alcalinizar el cuerpo y  a regular el pH. Esto es muy importante  para nuestro organismo, ya que habitualmente consumimos alimentos que acidifican el organismo como: gaseosas, carnes rojas,  pan, embutidos, dulces, etc., lo que desequilibra el pH y lo torna más ácido que alcalino. Como consecuencia, el organismo tiene dificultades para eliminar toxinas y no absorbe de forma correcta los nutrientes.

El limón ayuda a alcalinizar el cuerpo y a equilibrar el pH permitiendo que el organismo pueda deshacerse de las toxinas y funcione de manera adecuada.

SISTEMA INMUNOLÓGICO

Además de la vitamina C, el limón contiene vitaminas del grupo B y vitamina E,  minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, zinc, hierro y manganeso. El conjunto de este gran número de  vitaminas y minerales refuerza el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos, esenciales para el correcto desarrollo del sistema inmunitario, además contiene ácido cítrico, málico, acético y fórmico, que potencian  la acción de la vitamina C y tienen una acción antiséptica, contribuyendo  a combatir bacterias y otros agentes patógenos que amenazan al organismo.

SISTEMA CARDIOVASCULAR

Los ácidos cítricos presentes en el limón ayudan a  eliminar las grasas que dificultan el trabajo del corazón, además son un gran disolvente de las sustancias tóxicas del plasma sanguíneo. Por esta razón ejerce una  acción muy beneficiosa sobre el sistema cardiovascular, en casos de arteriosclerosis e hipertensión arterial, várices y fragilidad capilar.

ARTICULACIONES

El consumo de jugo de limón ayuda a disminuir los cristales asociados al ácido úrico, responsables de la inflamación de las articulaciones. Gracias a sus propiedades para eliminar toxinas y purinas asociadas al ácido úrico ayuda a desinflamar las articulaciones.

RESFRIADOS

Por su contenido en ácido cítrico y vitamina C el limón tiene propiedades  refrescantes y antisépticas, por lo que alivia ciertas afecciones de las vías respiratorias, así como algunas inflamaciones de la garganta, afonía y amigdalitis.

Es muy efectivo para combatir procesos infecciosos virales ayudando a disminuir los síntomas del resfrío. Por su poderosa acción antibacteriana y antiviral también ayuda a combatir los gérmenes de la garganta.

VISIÓN

La vitamina C juega un rol importante, ya que gracias a sus propiedades antioxidantes protegen contra la degeneración macular y envejecimiento. Además  los flavonoides presentes en el limón ayudan a proteger los  ojos de las infecciones.

DISMINUYE EL RIESGO DE INFECCIONES URINARIAS

El jugo de limón tiene propiedades alcalinizantes y antibacterianas por este motivo ayuda a disminuir y prevenir las infecciones urinarias, ya que ayuda a expulsar las bacterias dañinas del tracto urinario.

PRESIÓN ARTERIAL

Es muy beneficioso para la hipertensión arterial debido a su acción como vasodilatador. La  vitamina C ayuda a dilatar los vasos sanguíneos.  Protege los niveles de óxido nítrico que  relaja los vasos sanguíneos haciéndolos más flexibles, lo cual es muy importante para reducir la presión arterial y  ayuda al organismo a  mantener una presión arterial saludable.

Su  contenido en potasio, ayuda a disminuir  la retención de líquidos contribuyendo a mantener la presión arterial regulada.

DIABETES

Por su alto contenido en fibra soluble ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre y mantenerlos dentro de un rango saludable ayudando al organismo a regular la absorción de azúcar en la sangre, disminuyendo significativamente   sus niveles.

COLESTEROL

La fibra soluble de los limones puede ayudar a disminuir los niveles de lipoproteína de baja densidad, también conocida como LDL o “colesterol "malo".

Por su contenido en vitamina C y  fibra soluble  ayuda a evitar la oxidación del colesterol. Además reduce la cantidad de colesterol consumido a través de ciertos alimentos.

Aumenta la combustión de las grasas, disminuyendo los depósitos de estas grasas en el organismo, lo que también favorece la reducción del colesterol y de los triglicéridos.

Contraindicaciones

Lógicamente, es un cítrico que debe consumirse con moderación. 

No es recomendable ingerirlo en exceso. Lo más recomendable es combinar el jugo de un limón con un poco de agua.

Por su efecto astringente, puede provocar acidez y malestares estomacales. No es adecuado su consumo en personas que sufren gastritis, reflujos,  y úlceras estomacales.

Por su alto contenido en potasio puede provocar una reducción de la presión  arterial, por lo que no es recomendado en personas que sufren de presión baja.

El consumo excesivo de limón puede contribuir a la erosión del esmalte dental, por su contenido en ácido cítrico, exponiéndolo a la formación de caries.

En uso tópico debe usarse con precaución. Lo más recomendable es diluirlo en agua o poner unas gotas en la crema que hayas preparado. Una vez aplicado no exponerse a los rayos del sol, ya que esto puede provocar irritación y manchas  en la piel. Es mejor usarlo de noche.

Este artículo es simplemente informativo, en ningún caso pretende sustituir la asesoría de un profesional de la medicina. Es recomendable antes de utilizar limón para tratar cualquier patología o enfermedad  consultar con un médico.

LECHUGA PARA PERDER PESO

Es una planta herbácea, con  hojas de un color verde brillante que se disponen alrededor de un tallo central muy corto. Estas hojas son grandes y se ubican unas sobre otras y en algunos casos se aprietan y forman una especie de repollo como es el caso de la lechuga escarola.

Existen muchas variedades de esta verdura.

Es una de las verduras de hoja verde más consumidas, principalmente en dietas para perder peso.

Proporciona diversos nutrientes como vitaminas A, B, C, E y K, además de calcio, magnesio, ácido fólico, potasio y hierro que son esenciales para acelerar el metabolismo y ayudan en la disolución de las células grasas.

Su alto contenido de agua (92%) y fibra favorece la función digestiva, disminuyendo el estreñimiento.

Contribuye a depurar los riñones y el hígado.

Tiene efecto diurético, ayuda a combatir la retención de líquidos favoreciendo su eliminación  a través de la orina, disminuyendo la hinchazón.

Tiene propiedades carminativas, favoreciendo la expulsión de gases intestinales.

Por su alto contenido en fibra y agua tiene propiedades saciantes, lo que resulta muy beneficioso para personas que quieren bajar de peso.

Tiene un bajo contenido calórico. Aporta 15 calorías por cada 100 gramos.

Es considerado  un alimento con “calorías negativas” o también llamados “alimentos quema grasa”, es decir que para ser digeridos y metabolizados necesitan un mayor gasto energético  que el que aporta como alimento. De este modo, al hacer que nuestro cuerpo gaste energía, nos ayuda a adelgazar.

OTROS BENEFICIOS DE CONSUMIR LECHUGA

ANTIOXIDANTE

Tiene elementos con propiedades antioxidantes como la vitamina C y E y otros nutrientes como luteína, lo que contribuye a combatir los efectos dañinos de los radicales libres, disminuyendo el envejecimiento celular.

COLESTEROL

Por su aporte en fibras y antioxidantes ayuda a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos. Además por su contenido en vitamina C evita que el colesterol se adhiera a las paredes de los vasos sanguíneos.

HUESOS

Por su contenido en ácido fólico, calcio y fósforo es muy beneficiosa para mantener la buena salud de los huesos. Su contenido en vitamina K, le aporta un papel importante en el metabolismo óseo.

Posee altas dosis de calcio y fósforo que ayudan a tener huesos sanos y fuertes.

SISTEMA CIRCULATORIO

Favorece la buena circulación de la sangre y ayuda a prevenir la formación de coágulos sanguíneos.

INSOMNIO

Por su contenido en lactucina le otorga propiedades sedantes y relajantes. Además proporciona un efecto tranquilizante, calma los nervios  ayudando a combatir el insomnio.

VISIÓN

Es una excelente fuente de vitamina A, betacarotenos, luteína y zeaxantina aportando importantes beneficios para la vista. Ayuda a disminuir el riesgo de contraer enfermedades oculares propias de la edad como las cataratas. Filtran los rayos ultravioletas que llegan a la retina.

ANEMIA

Su alto contenido en hierro, interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, como así también en la actividad enzimática del organismo, por lo que es muy importante para  combatir la anemia, además del  cansancio y la fatiga.

Contraindicaciones

No es recomendable consumirla en casos de gastritis, colon irritable y úlceras.

Este artículo es simplemente informativo, en ningún caso pretende sustituir la asesoría de un profesional de la medicina. Es recomendable antes de utilizar lechuga para tratar cualquier patología o enfermedad  consultar con un médico.

KIWI PARA PERDER PESO

Es una planta trepadora, su fruto también llamado kiwi, crece en racimos, es ovalado  y está cubierto por una piel delgada de color marrón  cubierta de  pelillos  cortos. La pulpa es firme de color verde brillante, jugosa y con diminutas semillas comestibles de color negro,  dispuestas en torno a un corazón blanquecino. Es una de las frutas con más vitamina C. El sabor del kiwi puede ser ligeramente ácido si no está totalmente maduro. 

Ayuda a regularizar el tránsito intestinal y a eliminar toxinas.

Por su contenido en potasio es muy diurético, por lo que ayuda a reducir la hinchazón producida por la retención de líquidos.

Tiene propiedades carminativas, disminuyendo la formación de gases.

Su contenido en fibra le otorga propiedades laxantes y desintoxicantes que limpian el cuerpo de impurezas.

Es una fruta muy digestiva gracias a   una enzima llamada actidina, ayuda a disgregar las proteínas y favorece la digestión disminuyendo el estreñimiento.

La vitamina C presente en esta fruta, es un antioxidante natural que mejora el metabolismo celular, aumenta el gasto metabólico activando de esta forma el proceso para quemar calorías.

Por su alto contenido en agua (84%) y fibra produce efecto de saciedad limitando el consumo de alimentos.

Aporta 63 calorías por cada 100 gramos.

Es considerado un alimento de calorías negativas o “quema grasa”. Es decir que al consumirlo y digerirlo se gasta más calorías, que las que aporta.

OTROS BENEFICIOS DE CONSUMIR KIWI

ANTIOXIDANTE

Los antioxidantes presentes en esta fruta como las vitaminas C y E  protegen de los efectos que los radicales libres ejercen sobre las  células, disminuyendo los  riesgos de procesos inflamatorios y oxidativos, protegiendo y previniendo  el desarrollo de enfermedades degenerativas.

SISTEMA CIRCULATORIO

Contiene vitamina E y ácidos grasos omega 3 y omega 6. Estos componentes aportan propiedades fluidificantes de la sangre, por lo que contribuye a mejorar el estado de las arterias, evitando que se formen coágulos o trombos en los vasos sanguíneos.

Su contenido en vitamina C ayuda a la fabricación de colágeno. Este  nutriente es necesario para la reparación de los vasos sanguíneos cuya función es la de mejorar la permeabilidad de las paredes de los vasos capilares y fortalecerlos. 

SISTEMA INMUNOLÓGICO

El kiwi contiene  ácido fólico, el cual  contribuye  a mejorar y acelerar la producción de glóbulos rojos y blancos, los que ayudan al  sistema inmunológico a  producir  anticuerpos y defensas para el  organismo. El kiwi  refuerza el sistema inmunitario, previene de posibles infecciones y enfermedades. 

ANTI EDAD

Gracias a su alto contenido en vitaminas C y E, el kiwi favorece la formación de colágeno, protege  a las células del proceso de envejecimiento frente a los daños de la radiación ultravioleta y de la contaminación, ayudando a mantener la piel suave, hidratada y elástica. Contribuye a prevenir el envejecimiento prematuro, retardando la aparición de arrugas.

VISIÓN

El kiwi es rico en luteína un pigmento de origen natural (carotenoide) que actúa como protector  de los efectos dañinos que puede ocasionar  la radiación ultra violeta a la vista. Además previene la degeneración macular relacionada con la edad y  reduce el riesgo de sufrir cataratas. Previene la ceguera.

SISTEMA ÓSEO

Esta fruta es  rica en folatos, cobre, magnesio y vitaminas C y E, con lo que ayuda a la formación ósea. Favorece el desarrollo de los huesos y ayuda a mantenerlos  fuertes y saludables.

RESFRIADOS

La vitamina C es muy beneficiosa para mantener fuertes las defensas de nuestro organismo, ayuda considerablemente a disminuir y combatir  los síntomas del resfriado común.

COLESTEROL

Las pectinas presentes en el kiwi  son fundamentales para regular los niveles de colesterol en la sangre, ya que impiden su absorción en el organismo. Regula los niveles de colesterol LDL o “colesterol malo” y triglicéridos.

Contraindicaciones

Por su contenido en oxalatos no es recomendada la ingesta de este fruto en personas que tienen tendencia a desarrollar cálculos renales.

La presencia de actidina puede resultar tóxica en personas alérgicas  a la misma.

No se recomienda su consumo en personas que padecen de diverticulitis.

Por sus propiedades laxantes no hay que consumir esta fruta de forma exagerada. 

Este artículo es simplemente informativo, en ningún caso pretende sustituir la asesoría de un profesional de la medicina. Es recomendable antes de utilizar kiwi  para tratar cualquier patología o enfermedad  consultar con un médico.